酉时。又名日入、日落、日沉、傍晚：意为太阳落山的时候。酉时是指17～19时，这个时候是肾经当令。

这里的肾不是单纯所说的肾脏，其涵盖肾脏、输尿管等泌尿系统和生殖系统，是人体生命的根本，关系到其他脏腑，所以非常重要。如果一个人的肾气亏损，就会表现为腰膝酸软，易生疾病、易衰老。肾的生理功能与自然界冬季的阴阳变化相通应。

酉时是在晚上，正是工作完毕需要休息的时候，因此不应该过度劳累。此时人应待在屋内，不妄作劳，不触雾露，避免扰动体内之阳气。

晚餐应早吃、少吃，在做晚餐的时候可以选择黑枣、黑木耳、香菇、南瓜、土豆、莴苣、萝卜等对肾有好处的食物，护肾养胃。还可以选择做紫菜汤、海带汤之类的

另外，多吃含水分较多的食物，如水果、蔬菜，对防止泌尿系统感染具有重要的作用，保持每日饮水量不少于1500至2000毫升，尿量不要少于1500毫升，这样有利于减少细菌繁殖的机会，达到冲洗尿路的目的。